๊ฒ์์ผ๋ก ์์ํ๋ ์ผํ์ ๋ฐฉ์์ ์ฝํ ์ธ ๋ฅผ ํตํ ๋ฐ๊ฒฌ์ผ๋ก ์์๋๋ ์ถ์ธ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ ํ๋ธ, ํฑํก, ์ธ์คํ๊ทธ๋จ์ ๋จ์ํ ์ฆ๊ธฐ๋ ์ฝํ ์ธ ํ๋ซํผ์ ๋์ด ์ปค๋จธ์ค ํ๋ซํผ์ผ๋ก ์ด๋ฏธ ์๋ฆฌ์ก๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํจ์ , F&B ๋ฑ ๋ง์ ๊ธฐ์ ๋ค์ ์ด๋ฏธ ์ํผ ์ปค๋จธ์ค๋ฅผ ์ค์ํ ์ฑ์ฅ ๋๋ ฅ์ผ๋ก ํ์ฉํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ํผ์ ์ฌ๋ฏธ๋ฅผ ์ถ๊ตฌํ๊ณ , ์ฒด๋ฅ ์๊ฐ์ ์ฆ๊ฐ์ํค๊ณ , ์ธํ๋ฃจ์ธ์์ ํฌ๋ค๊น์ง ํก์ํ ์ ์๋ ์์ฒญ๋ ๋งค๋ ฅ์ ๊ฐ๊ณ ์๋ ์ฝํ ์ธ ํฌ๋งท์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด์ฃ .
์ค์ W์ปจ์ ์ด ์ดํ๋ฆฌ์์ดํธ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ ๊ทน์ ์ผ๋ก ํ์ฉํ๋ ์ด์ ๊ฐ ์ฌ๊ธฐ ์์ต๋๋ค. ์ผ๋ถ ํฌ๋ฆฌ์์ดํฐ์ ์ธ์ผ์ฆ์ ๊ทธ์น ๊ฒ์ด๋ผ ์คํํ๋ ๋ถ๋ค๋ ์์ ๊ฒ์ ๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด์ ์ฝํ ์ธ ๋ ๋ธ๋๋ฉ, ๋ง์ผํ , ์ธ์ผ์ฆ๊น์ง ํฌ๊ดํ ๊ธฐ์ ์ ํ๋์ ํต์ฌ์ผ๋ก ๋ ์ค๋ฅผ ๊ฒ์ ๋๋ค.
[๐ฆ ํต์ฌ ์์ฝ]
1. ์ผํ ๋ฐฉ์ ๋ณํ: ๊ฒ์ โ ๋ฐ๊ฒฌ
โข ๊ธฐ์กด: ๊ฒ์์ ํตํ ๊ฐ๊ฒฉยท๋ฆฌ๋ทฐ ๋น๊ต ํ ๊ตฌ๋งค
โข ํ์ฌ: ์ํผ ์์ ์์ฒญ ์ค ์ํ โ๋ฐ๊ฒฌโ โ ๋ฐ๋ก ๊ตฌ๋งค
โข ์ํผ์ ์งง์ง๋ง ๋ฐ๋ณต ์์ฒญ์ผ๋ก ์ฒด๋ฅ์๊ฐ ์ฆ๊ฐ
2. ์ํผ ์ฝํ
์ธ ์ ๋ง์ผํ
ํจ๊ณผ
โข ๊ตฌ๋งค ์ ํ์จ: ์ผ๋ฐ ์ํ ๋๋น 4๋ฐฐ ๋์ 6.2%
โข ๋งค์ถ: ์ ๋ถ๊ธฐ ๋๋น 98% ์ฆ๊ฐ
โข ์ํ ๋
ธ์ถ: ๋ค์ํ ๋ธ๋๋ ํ๋ณด ๊ฐ๋ฅ
โข ์๋น์ ๋ฐ์: ๋๊ธ ์ง๋ฌธ โ ํ๊ทธ/์ด๋ฏธ์ง ํด๋ฆญ์ผ๋ก ๊ตฌ๋งค ๊ฐํธํ
3. ํ๋ซํผ๋ค์ ์ํผ ์ ๋ต
โข ๋ค์ด๋ฒ: โ๋ฐ๊ฒฌโ ํญ ๋์
(๋ค์ด๋ฒ ํ๋ฌ์ค ์คํ ์ด)
โข 11๋ฒ๊ฐ, W์ปจ์
: โํ๋ ์ดโ ํญ ์ด์
4. ํฌ๋ฆฌ์์ดํฐ ํ์
ํ๋
โข W์ปจ์
: โW์ดํ๋ฆฌ์์ดํธ ํ๋ก๊ทธ๋จโ์ผ๋ก ์์ตํ ์ง์
โข ์ง๊ทธ์ฌ๊ทธ: โํฌ๋ฆฌ์์ดํฐ ๋ผ์ด์งโ ์ด์ (๊ด๊ณ ยทํ์ฐฌ ๊ธฐํ ์ ๊ณต)
5. ๋ฐฐ๊ฒฝ๊ณผ ์ ๋ง
โข ๋์งํธ ๋ค์ดํฐ๋ธ ์ธ๋๋ฅผ ๊ฒจ๋ฅํ ์ ๋ต
โข ์ผํ์ โ๋ณผ๊ฑฐ๋ฆฌโ ๊ธฐ๋ฐ โ ์ฝํ
์ธ ๊ฐ ๊ณง ๋งค์ถ
โข ์ํผ ๊ฒฝ์ ์ฌํ ์์
โ๊ฒ์์์ ๋ฐ๊ฒฌ์ผ๋ก ์๋น๊ฐ ์ด๋ํ๋ฉฐ, ์ํผ ์ฝํ
์ธ ๋ ์ฒด๋ฅ์๊ฐ๊ณผ ์ ํ์จ์ ๋์ด๋ ์ ํต์
๊ณ์ ํต์ฌ ๋ง์ผํ
๋๊ตฌ๋ก ์๋ฆฌ์ก๊ณ ์๋ค.โ