콘텐츠와 커머스가 가장 짧은 동선으로 맞닿을 수 있기 때문입니다

아래 글은 2026년 08월 05일에 발행된 뉴스레터에 실린 글입니다.
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아티클 3문장 요약

1. 최근 요리 예능의 부상은 ‘흑백요리사’의 성공만으로 설명하기 어렵고, TV 광고 매출만으로는 콘텐츠 제작이 어려워진 환경에서 방송사가 새로운 수익원을 찾기 쉬운 장르로 요리 예능을 주목하게 된 결과에 가깝습니다.

2. 음식과 셰프는 협업 상품, 팝업스토어 등으로 곧바로 확장될 수 있어 콘텐츠와 커머스가 가장 짧은 동선으로 만나는 소재이며, 실제로 ‘스트릿 레스토랑 파이터’ 팝업스토어와 ‘흑백요리사의 밤 티라미수 컵’ 사례가 이를 보여줍니다.

3. 다만 팝업이나 단순 상품화만으로는 지속 가능한 IP가 되기 어렵기 때문에, 요리 예능이 장기적인 수익 모델로 자리 잡으려면 방송이 끝난 뒤에도 고객이 다시 찾을 만큼 경쟁력 있는 상품과 브랜드를 함께 만들어야 합니다.