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오늘 소개해드릴 FAMILY는 식물성 효소 기술을 기반으로 건강한 식습관을 제안하는 헬스푸드 브랜드, ‘엘리큐어(Elicure)’입니다. 

무더운 여름, 옷차림이 가벼워질수록 다이어트에 대한 관심도 자연스럽게 높아집니다.

운동과 식단도 중요하지만, 최근 다이어터들 사이에서는 ‘소화 효소’에 주목한 스마트 다이어트가 새로운 트렌드로 자리 잡고 있습니다.

이 가운데 SNS와 온라인 커뮤니티를 중심으로 핫하게 떠오르고 있는 키워드가 있으니, 바로 ‘카무트’입니다. 고대 곡물인 카무트는 일반 밀보다 단백질, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하고, 글루텐 함량이 낮아 속이 편안한 다이어트를 원하는 사람들에게 특히 인기를 끌고 있습니다.

시중에는 다양한 카무트 관련 제품들이 있지만, 맛과 효능을 모두 잡은 브랜드로 ㈜엘리큐어(Elicure)의 ‘허브이오 카무트 효소’를 소개하고자 합니다.

엘리큐어는 카무트를 단순 섭취용 곡물로 보지 않고, ‘효소화’를 통해 체내 흡수력을 극대화한 점이 특징입니다. 일반적인 카무트 제품이 식이섬유 위주라면, 엘리큐어는 독자적인 곡물 발효 효소 기술을 적용해 ‘소화 + 흡수’라는 두 가지 핵심 니즈를 동시에 충족시키는 전략을 선택했습니다. 또한 식물성 원료 기반으로 제작되어 채식주의자도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 인공첨가물 없는 정직한 성분 구성은 건강을 중시하는 소비자들에게 큰 신뢰를 얻고 있습니다.